Giá đường thế giới dự kiến neo cao trước những lo ngại thời tiết bất lợi gây thâm hụt sản lượng toàn cầu: Trong Q3/2023, giá đường đạt trung bình ~0,54 USD/kg, tương đương mức đỉnh 11 năm của Q2/2023. Kỳ vọng giá đường sẽ tiếp tục giữ mức cao vì dự báo điều kiện thời tiết bất lợi sẽ khiến sản lượng sản xuất đường toàn cầu thâm hụt so với nhu cầu tiêu thụ. Cụ thể, theo ước tính tháng 08/2023 của ISO, sản lượng đường toàn cầu niên vụ 2023/24F có thể thâm hụt 2,1 triệu tấn. Điều này đến từ những lo ngại hiện tượng El Nino (được dự báo kéo dài đến giữa năm 2024) có khả năng gây ra những hiện tượng thời tiết cực đoan tại các quốc gia sản xuất mía đường trọng điểm như Brazil, Ấn Độ, Thái Lan,… gây mất mùa mía và giảm sản lượng đường sản xuất tại các nước này.

Giá đường Việt Nam tiếp tục giữ mức cao khi nguồn cung đường sản xuất trong nước hạn hẹp và nhu cầu đường tăng cao trong Q4. Giá đường trong nước thường đi theo xu hướng của giá đường thế giới do nguồn cung trong nước chỉ đáp ứng ~40% nhu cầu tiêu thụ, còn lại phải phụ thuộc vào đường nhập khẩu. Kỳ vọng giá đường trong nước tiếp tục neo ở mức cao 20.500 - 22.500 đồng/kg (±5% QoQ) trong Q4/2023 vì: Nguồn cung nội địa trong Q4 hạn hẹp khi tới tháng 12/2023 các doanh nghiệp mới bắt đầu ép mía, luyện đường cho vụ 2023/24, cung đường chủ yếu sẽ đến từ nguồn nhập khẩu với giá đường thế giới dự kiến tiếp tục neo cao. Và nhu cầu đường trong Q4 dự kiến sẽ tăng cao khi bước vào thời gian sản xuất bánh mứt kẹo để phục vụ cho dịp Tết Nguyên Đán 2024.